说到农村办事请客所需一套做饭菜的工具，想必大家都有一定了解，有人问八大菜系的各个代表菜是什么？另外，还有人想问家里有请客吃饭，有没有什么好吃又容易的菜呀？介…，这到底是怎么回事？其实过年请客准备在家里请，不知准备什么菜比较好一点，下面就一起来了解下徽菜十大代表菜，希望能够帮助到大家。

农村办事请客所需一套做饭菜的工具

一般农村做饭，

用的工具都是在左邻右舍借来的，

要是难度高的菜，

不用做，家庭请客必备20道一菜。

有人请客，上了一桌子菜，我一拍桌子，把菜都掀翻了，啤酒瓶子摔了一地，我冲他们吼道：这他娘的不清真！

不是清蒸要红烧。也需要说清楚的吗？。如果你不说对方怎么会知道。加上这个是有人请客。不是花你的钱。需要这样吗？。。这个明显给朋友丢脸。。

安徽的特色菜有哪些？

安徽的特色菜有黄山炖鸽、臭鳜鱼、抄腌鲜鳜（guì)鱼、香菇板栗、双脆锅巴、杨梅丸子等。

1、臭鳜鱼

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话百中有臭的意思。

2、黄山炖鸽

黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜，取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜，鸽肉酥烂，山度药清香爽口。安徽菜代表菜。

3、腌鲜鳜（guì)鱼

腌鲜鳜（guì)鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。成名已有百多问年历史，每至重阳节桂鱼上市，人们都以一尝此鱼为快事。

4、香菇板栗

香菇板栗是一答道传统的名菜，属于徽菜系，香菇的做法有很多，而香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一鲁菜代表菜。

5、双脆锅巴

双脆锅巴是一道传统的特色名菜，属于徽菜。猪肚头及鸭肫,切花刀,放入香菇、笋、火腿片等汤中烧开；另将锅巴在油中炸黄,浇汤而成。酥香味美。