1、椰子肉热量为每100克椰子肉含有241大卡的热量，应该说椰子肉是水果中热量比较高的水果之一，并且含有碳水化合物31.3克，也就是说它的碳水化合物还是比较高的，并且含有一些脂肪，应该是每100克含有脂肪12.1克，并且它的碳水化合物为单糖，所以对快速缓解低血糖有帮助。

2、但是有可能会导致血糖的升高，特别是糖尿病的患者，尽量的不要吃椰子，并且在减肥期间要适量的吃。